習志野市国際交流協会

交流活動について

1. 在住外国人の方々や会員相互の理解とコミュニケーションを円滑にするために、年間を通していくつかのイベントを実施しています。
   日本文化の体験や紹介により日本文化への関心を深め、相互交流の中から多文化共生社会の構築を目指しています。

   主な事業をご紹介します。

   ① 総会終了後に開催する「会員のつどい」

   ② ミニバスハイク

   ③ 会員や市民がふれあう場を提供する「ふれあい祭」

   ④ 市民まつり・きらっとサンバ参加

   国際交流が活発化、多様化する中で、習志野市在住の外国人がより日本文化への関心と理解を深め、会員の皆さんと習志野市の国際交流の実現に向けたさまざまな事業を展開していきます。

交流活動報告

文化活動について

1. 

   異なった国々の言語や文化との交流を通して、お互いに理解し合い、親善を深めていくことを目的として活動しています。主な活動は次の２つです。
   ① 外国の方等を講師に母国の家庭料理を学ぶ「世界の家庭料理」
   ② グローバルな課題やタイムリーな話題をテーマとした「文化講演会」

文化活動報告

1. 世界の家庭料理教室

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   第51回 ドイツ

   じゃがいもとソーセージのスープ、クリームソースのミートボール、赤いフルーツプディングのバニラアイス添え

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   第52回 日本

   房総の祭り寿司（桃の花　のり巻き）、抹茶ゼリー、いちご

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   第53回 フィリピン

   アドボ（豚肉と鶏肉の煮込み）、フィリピン風春巻き、フルーツサラダ

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   第54回 Tex-Mex（アメリカ）

   チリビーンズ、コーンブレッド、ケサディーヤ、メキシカンライス、ナチョス

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   第55回 中国

   胡瓜の前菜、えのきと人参の前菜、にら餃子、キャベツ餃子

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   第56回 ベトナム

   バンセオ（ベトナム風お好み焼き）、ゴイミエン（春雨サラダ）、チェー（ベトナム風ぜんざい）

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   第57回 ネパール

   チキンカレー、野菜サラダ、スージーハルワ

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   第58回 日本

   房総寿司2種類（バラの花・「の」の字巻き）、海苔のお吸い物、白玉黒蜜きなこ

   

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   文化講演会

   2019年2月16日（土）千葉工業大学津田沼キャンパスにおいて文化講演会が開催されました。今回は当協会副会長である吉村和就氏が「世界と日本の水環境問題」について話されました。テレビでも取り上げられているタイムリーな内容を、話術巧みに分かりやすく説明してくださいました。

   詳細を見る

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「世界の家庭料理教室」料理集

• 第1回 中国の家庭料理
• 第2回 日本の家庭料理
• 第3回 フィリピンの家庭料理
• 第4回 タイの家庭料理
• 第5回 中国の薬膳料理【2】
• 第6回 ハワイアンクッキング
• 第7回 コロンビアの家庭料理
• 第8回 韓国の家庭料理
• 第9回 イタリアの家庭料理
• 第10回 タイの家庭料理【2】
• 第11回 インドの家庭料理
• 第12回 スリランカの家庭料理
• 第13回 イタリアの家庭料理【2】
• 第14回 日本の家庭料理【2】
• 第15回 香港の家庭料理
• 第16回 千葉の太巻き寿司【3】
• 第17回 フィリピンの家庭料理【2】
• 第18回 スイスの家庭料理
• 第19回 ブラジルの家庭料理
• 第20回 フィリピンの家庭料理【3】
• 第21回 お弁当を作ろう
• 第22回 インドネシアの家庭料理
• 第23回 ルーマニアの家庭料理
• 第24回 イタリアの家庭料理【3】
• 第25回 ロシアの家庭料理
• 第26回 日本の家庭料理【4】
• 第27回 韓国の家庭料理【2】
• 第28回 マレーシアの家庭料理
• 第29回 四川の家庭料理【3】
• 第30回 ロシアの家庭料理【2】
• 第31回 フィリピンの家庭料理【4】
• 第32回 イタリアの家庭料理【4】
• 第33回 日本の家庭料理【5】
• 第34回 ペルーの家庭料理
• 第35回 中国の家庭料理【2】
• 第36回 ブラジルの家庭料理
• 第37回 ベトナムの家庭料理
• 第38回 スペインの家庭料理
• 第39回 タイの家庭料理教室【3】
• 第40回 日本の家庭料理【6】
• 第41回 中国の家庭料理【2】
• 第42回 ロシアの家庭料理【3】
• 第43回 フィリピンの家庭料理【5】
• 第44回 韓国の家庭料理【3】
• 第45回 インドネシアの家庭料理【2】
• 第46回 インドの家庭料理【2】
• 第47回 中国の家庭料理【4】
• 第48回 タイの家庭料理【4】
• 第49回 中国の家庭料理【5】
• 第50回 ベトナムの家庭料理【2】
• 第51回 ドイツの家庭料理
• 第52回 日本の家庭料理【7】
• 第53回 フィリピンの家庭料理【6】
• 第54回 Tex-Mex（アメリカ）料理
• 第55回 中国の家庭料理【6】
• 第56回 ベトナムの家庭料理【3】
• 第57回 ネパールの家庭料理
• 第58回 日本の家庭料理【8】

※上記の料理レシピをご希望の方は事務局へご連絡下さい

文化交流部会の活動計画